①土地生产能力：到2015年示范区实施测土配方施肥面积达到40万亩，使示范区配方施肥建议卡和施肥技术入户率达到90%以上，项目区肥料利用率提高3个百分点以上，亩节本增效30元以上，总节本增效1050万元以上。
②节水灌溉：到2015年灌溉水利用系数提高到0.75，水分生产率达2.2kg/m3以上，有效灌溉面积稳定在36.45万亩，节水灌溉面积达到33万亩，节水灌溉面积比达到90%。
③品种结构：到2015年全县良种利用率达到100%。
④机械化水平：到2015年区域内耕、种、收综合机械化水平达到80%。农机总动力达54.7万千瓦，百亩农机总动力达120千瓦。主要农作物机械化水平达到82%。
（2）农业科技体系
①技术研发体系：示范区内建立山西农业大学、山西省农科院、太谷县联合协调的新型、具有太谷特色的技术研发体系。
②技术推广体系：以山西农业大学和山西省农科院为依托，创新县、乡、村三级农业技术推广体系，全县农技普及率达到80%以上。
③人才培训体系：建立“太谷县国家级现代农业示范区山西农业大学培训基地”。利用山西农业大学资源和太谷县各种资源年培训农民10万人次以上，保证85%以上的农民掌握一技之长。
④标准技术体系：建立四大主导产业每个物种、品种的标准化生产技术模式。到2015年，重大病虫害长期预报准确率由目前的75%提高到85%以上，中期预报由80%提高到90%以上，短期预报由90%提高到95%以上，基本实现监测预警规范化。重大农作物有害生物一般发生区危害损失率稳定控制在3%以内，重发生区危害损失率控制在3%-5%。化学农药使用数量减少30%-45%，杜绝高毒农药的使用，无害化防治示范园区覆盖全县40%的面积，病虫专业化防治面积占到病虫总防治面积的30%。农药有效利用率提高20%，施药机械的合格率达70%以上。到2015年蔬菜认证面积将由2009年的12万亩提高到15万亩；畜牧业无公害认证数量达到100万头（只）；地理标志保护产品认证数上升到10个。
到2015年全县所有畜禽养殖全部按无公害标准化管理、生产，力争50%的畜禽养殖、畜禽产品得到国家无公害认证。无公害鸡蛋产量达到18000吨；无公害猪肉产量达到5000吨。
（3）生产经营组织
到2015年全县土地流转面积达到15万亩，农民专业合作社总数发展到600个，实现行政村全覆盖、产业全覆盖。提升农民组织化程度，使其达到60%以上。其中有30个省级示范社，100个市级示范社，县级示范社380个，农户入社率达到30%，带动率达到70%。
（4）信息市场服务体系
①信息服务体系：建设完善五大信息服务平台和八大信息应用系统。
②农业市场体系：建设好围绕农资产品和科技服务的“三大市场”和以金谷大型农产品批发市场为龙头、24个产地市场为体系的农产品市场网络体系。
4、农业综合状况
（1）品牌
到2015年全县省级名优农产品数量由2009年的2个增加到5个，力争使全县农产品商标注册量达到150个。
（2）生产率
到2015年全县劳动生产率达到5万元/劳动力年，土地产出率达到6000元/亩。
（3）农民收入
到2015年农民人均收入实现1.6万元。
第四章 产业布局与建设任务
十一、主导产业
（一）粮食产业
稳定粮食种植面积，是落实国家粮食安全的基本要求。到2015年，太谷县要保障小麦播种面积保持在8万亩左右，玉米播种面积24万亩，以新增3700万斤粮食为目标，以1000亿斤粮食增产项目、现代农业秸杆还田项目、农业综合开发项目、土地整理项目、测土配方项目等为依托，提高粮食单产。
粮食产业的布局是，以太邢线两侧的候城、阳邑段，108线沿线两侧北汪乡、胡村镇段，乌马河、象峪河流域的范村、任村、胡村段为高产粮食种植区，主要作物为小麦、玉米。
到2015年粮食产业建设的建设任务是，围绕粮食产业的发展，进行高优产粮食建设。以粮食增产项目、现代农业秸杆还田项目、农业综合开发项目、土地整理项目、测土配方项目等为依托，以田、林、路、渠、水、机、电七配套为标准，通过实施土地平整、机耕道建设、农田林网工程，推广应用改良土壤、培肥地力、增施有机肥、测土配方施肥、土地深松、秸杆还田等技术措施，使农业基础设施明显改善，土壤有机质含量增加10%，耕地基础地力提高一个等级，肥料利用率提高10%，水资源利用率提高20%，到2015年底建成高标准农田10万亩。
（二）蔬菜产业
基于太原市半小时经济圈发展的要求，继续把蔬菜产业作为太谷县的重点产业，在稳定蔬菜种植面积25万亩的基础上，到2015年设施蔬菜总面积发展到10万亩。
蔬菜产业的布局是：两带两区三基地：两带是以孟王线胡村镇、任村乡、范村镇为主的万亩设施蔬菜带，以南循环线北汪乡、候城乡、阳邑乡为主的万亩设施蔬菜带；两区是以范村为主的万亩丘陵旱垣温室区，以武家堡、南六门、北六门、郭家堡为主的高效观光蔬菜采摘区；三基地是任村大田蔬菜基地，小常、南席大田蔬菜基地，大郭、河东、河西大田蔬菜基地。
到2015年蔬菜产业建设的建设任务是，每年建设1万亩设施蔬菜，将配套搞好机械卷帘机、微耕机、三沼利用、水肥一体化、育苗中心等建设，及时更新品种，建立模式化设施蔬菜和大田蔬菜的栽培管理技术体系，强化病虫害综合防治技术和产品质量安全体系。到2015年底，设施蔬菜达到10万亩。
（三）果木产业
经过多年来的发展，红枣面积已达10万亩，水果面积达12.31万亩，苗木10万亩。在此基础上，到2015年再发展红枣2万亩，酿酒葡萄2.8万亩，苗木产业发展2万亩。
果木产业的布局是：南山一线形成“百里林果带”。以小白乡、北汪乡为主形成红枣主产区，以任村乡的郝村、东贾等村形成酿酒葡萄主产区。以小白乡王村、白燕和北汪乡南咸阳为主的苗木生产区10万亩。
到2015年果木产业建设的建设任务是，到2015年末，在北汪乡侯城乡项目区的18村，通过双调双控、建设红枣遮雨棚，实施2万亩红枣、核桃升档提质管理项目；在任村乡新发展酿酒葡萄3000亩，启动侯城乡大峪玶村建设的酿酒葡萄园区建设，实施基地生产标准化、体制模式新型化（公司加合作社加基地加农户模式）、实现生产、加工、观光、度假一体化；在小白乡王村、白燕和北汪乡南咸阳通过规模化生产、公司化管理、工厂化育苗，种、销、管一条龙经营，土地有序流转等措施，建设标准苗木生产区10万亩。
（四）畜牧产业
到2015年末，太谷县畜牧产业拟规划建设20个万头瘦肉型标准化规模养猪示范园区，15个万只养鸡标准化规模养殖示范园区，5个500头标准化规模养牛示范园区，10个万只肉羊标准化规模养殖示范园区。
